Startschot klinkt voor nieuwe major

De nieuwe major 'Health and Food' startte op dinsdag 6 oktober officieel met een minisymposium. De openingshandeling werd uitgevoerd door Ferd Crone, burgemeester van Leeuwarden. De 4-jarige studie is een samenwerking van Hogeschool Van Hall Larenstein en de NHL Leeuwarden.

Bij de opening stond de Ferd Crone voor een moeilijk keuze; popcorn of een suikerspin? Zijn eerste ingeving was het gezondst: hij koos voor de suikerspin, met relatief weinig suiker. Maar popcorn bleek bij nader inzien ook veel goede ingrediënten te bevatten. Studenten van de nieuwe major houden zich tijdens hun studie bezig met gezondere producten, die ook nog lekker zijn.

Gezonde voeding speelt een steeds grotere rol in onze samenleving en de vraag naar specialisten stijgt. De studenten 'Health and Food' leren alles over gezondheid, voeding en de effecten van eten op het menselijk lichaam. De major valt binnen de opleiding Biologie en Labaratoriumonderzoek en de opleiding Voedingsmiddelentechnologie. 

< terug naar het nieuwsoverzicht